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鴨南蛮

今日のお昼はかも南蛮
でも、鴨肉がないので鶏肉で代用
おいしかった。おつゆも薄味だったし。本のとおりの味付けなので
すごく薄味なんだよね。それと切り干し大根のゴマ酢和え


鴨南蛮
本当は小松菜だったんだけど高くて、かいわれに変更しました
肉も鴨じゃなくて普通の鶏肉だったし^^

DSCF0074.jpg

切り干し大根のゴマ酢和え
結構、おいしかった。あまり酢の物は好きじゃないんだけど
おいしく食べれました。

DSCF0073.jpg

鴨南蛮

鴨胸肉 120g
長ネギ1/3本(45g)
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自分で作った野菜で節約生活
いや、肥料代でスーパーの方が安いかも^^

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